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ANTIPASTI
Tartara di tonno con salsa Tzatziki *(4,7) € 16,00
Ostriche Tsaritsa Bretagna special fino 10 mesi di affinamento 1/3/6 pz. (14) € 6,00/16,00/30,00
Sei bocconi di mare *(1,2,4,11,14) € 25,00
Crostini, burrata Puglia ed alici del Cantabrico *(1,4,7) € 14,00
Crudo classico del Campazzo *(2,4,14) € 26,00
Capasanta alla piastra, vellutata di patate, broccoli e tartufo estivo *(6,11,14) € 22,00
Frittelline di baccalà mantecato *(1,4,7) € 4,00 al pezzo
Funghi porcini fritti *(1,3,7) € 14,00
PRIMI
LINGUINE: burro acciughe e tartufo estivo *(1,4,7,) € 18,00
CALAMARATA: alla puttanesca di mare *(1,4) € 16,00
PACCHERI: all’ aragosta in doppia cottura *(1,4) € 28,00
RISOTTINO: al granchio blu, crema di peperoni e nero di seppia *(2,7,14) € 18,00
TORTELLONI: ricotta, baccalà e katsuobuschi *(1,3,4,7) € 18,00
SECONDI
CALAMARI: alla piastra, purè di zucchine e menta *(2,14) € 22,00
RICCIOLA: trancio al forno su letto di porcini e misticanza *(4,7) € 26,00
POLPO: ripassato e patate schiacciate al prezzemolo *(4,14) € 22,00
GAMBERONI: alla catalana *(2) € 28,00
FRITTO MISTO: paranza della trattoria *(1,2,4,14) € 18,00
SALMONE: Teppaniaki con salsa orientale al sesamo tostato *(1,4,11) € 17,00
OMBRINA: arrotolata con olive, patate e pomodorini *(4) € 25,00
Servizio € 3,00
Contorni € 6,00
Pane *(1,5,6,8,9,11,14) € 0,00
Dolci *(1,3,5,6,8,11) € 7,00
Acqua San Pellegrino e Panna € 3,00
Acqua TAO naturale e frizzante € 6,00
Caffè espresso € 1,50
Amari e distillati da *€ 3,00
Si avvisano i Sig. clienti di prestare attenzione alle proprie intolleranze od allergie durante l’ordinazione per non dover incorrere nell’inconveniente di trovarsi addebitato un piatto che non verrà consumato. Per migliorare sia qualitativamente che organoletticamente i piatti che vi serviamo ci avvaliamo della tecnica di abbattimento della temperatura normativa europea (CE 853/2004) per cui tutti i nostri piatti sono da considerarsi congelati e contassegnati dal simbolo ‘*’. Le nostre preparazioni contengono allergeni. La tabella allergeni secondo cfr. allegato 2 del regolamento Ue n°1169/2011 è consultabile all’entrata con possibilità di visionarla al tavolo su richiesta.