Trattoria del Campazzo

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ANTIPASTI

Tartara di tonno profumo di Tropea (4,11,14) € 16,00

Tartara di salmone lime e sesamo tostato (4,11,14) € 12,00

Sei piccoli bocconi di mare (2,4,6,14) € 20,00

Ostriche fresche Fine de Binic (14) pezzi 1-6-12  € 3-16-30

Crostini, burrata ed alici del Cantabrico (1,4,7) € 14,00

Crudo classico del Campazzo (2,4,14) € 22,00

Gran Plateù di crudi e tartare ( x 2 persone) (2,4,14) € 45,00

Frittelline di baccalà mantecato (1,4,7) € 3,00 al pezzo

PRIMI

SEPPIA: risottino, tagliatelline di seppia ed il suo grigio (1,2,4,14) € 12,00

SPAGHETTI alle vongole e garusoli (1,7,14) € 14,00

GNOCCHI DI PATATE: fonduta di parmigiano e mazzancolle (1,2,3,7) € 13,00

RICCIOLA: con strigoli pesto di basilico ed oliva disidratata (1,2,4,3,7) € 13,00

FUSILLI baccalà taggiasche e polvere di pomodoro (1,2,3,4) € 13,00

SECONDI

SAMONE cotto crudo, teriaki e zucchine alla scapece (1,4) € 16,00

BRANZINO al cartoccio alla ligure (4) € 16,00

BACCALA’ guanciale ebrodo dashi ai funghi porcini  (1,2,4,6) € 18,00

CATALANA scampi e gamberoni (2) € 20,00

FRITTO MISTO di paranza (2, 4, 14) € 15,00

 

 Servizio € 3,00

 Pane (1,5,6,8,11) € 0,00

 Dolci (1,3,5,6,8,11)   da € 6,00

 Acqua Filette naturale e frizzante € 4,00

 Acqua San Pellegrino e Panna € 3,00

 Acqua TAO naturale e frizzante € 6,00

 Caffè espresso € 1,50

 Amari da € 3,00