MENU’
ANTIPASTI
Tartara di tonno profumo di Tropea (4,11,14) € 16,00
Tartara di salmone lime e sesamo tostato (4,11,14) € 12,00
Sei piccoli bocconi di mare (2,4,6,14) € 20,00
Ostriche fresche Fine de Binic (14) pezzi 1-6-12 € 3-16-30
Crostini, burrata ed alici del Cantabrico (1,4,7) € 14,00
Crudo classico del Campazzo (2,4,14) € 22,00
Gran Plateù di crudi e tartare ( x 2 persone) (2,4,14) € 45,00
Frittelline di baccalà mantecato (1,4,7) € 3,00 al pezzo
PRIMI
SEPPIA: risottino, tagliatelline di seppia ed il suo grigio (1,2,4,14) € 12,00
SPAGHETTI: vongole e buccine (1,7,14) € 14,00
GNOCCHI DI PATATE: fonduta di parmigiano e mazzancolle (1,2,3,7) € 13,00
RICCIOLA: con fusilloni pesto di basilico ed oliva disidratata (1,2,4,3,7) € 13,00
ARAGOSTELLA: pacchero pomodorini di pachino freschi (1,2) € 24,00
SECONDI
SALMONE: crosta di nocciole e salsa teriachi alle ostriche (1,4) € 16,00
BRANZINO: nido di caponata e fumo di pecan (4) € 16,00
BACCALA’: guanciale e brodo dashi ai funghi porcini (1,2,4,6) € 18,00
OMBRINA: trancio al forno alla ligure (2, 4, 14) € 15,00
GRATINATO: scampi e gamberoni (2) € 20,00
FRITTO MISTO: di paranza (2, 4, 14) € 15,00
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Tartara di tonno profumo di Tropea (4,11,14) € 16,00
Tartara di salmone lime e sesamo tostato (4,11,14) € 12,00
Sei piccoli bocconi di mare (2,4,6,14) € 20,00
Ostriche fresche Fine de Binic (14) pezzi 1-6-12 € 3-16-30
Crostini, burrata ed alici del Cantabrico (1,4,7) € 14,00
Crudo classico del Campazzo (2,4,14) € 22,00
Gran Plateù di crudi e tartare ( x 2 persone) (2,4,14) € 45,00
Frittelline di baccalà mantecato (1,4,7) € 3,00 al pezzo
PRIMI
SEPPIA: risottino, tagliatelline di seppia ed il suo grigio (1,2,4,14) € 12,00
SPAGHETTI alle vongole e garusoli (1,7,14) € 14,00
GNOCCHI DI PATATE: fonduta di parmigiano e mazzancolle (1,2,3,7) € 13,00
RICCIOLA: con strigoli pesto di basilico ed oliva disidratata (1,2,4,3,7) € 13,00
FUSILLI baccalà taggiasche e polvere di pomodoro (1,2,3,4) € 13,00
SECONDI
SAMONE cotto crudo, teriaki e zucchine alla scapece (1,4) € 16,00
BRANZINO al cartoccio alla ligure (4) € 16,00
BACCALA’ guanciale ebrodo dashi ai funghi porcini (1,2,4,6) € 18,00
CATALANA scampi e gamberoni (2) € 20,00
FRITTO MISTO di paranza (2, 4, 14) € 15,00
Servizio € 3,00
Pane (1,5,6,8,11) € 0,00
Dolci (1,3,5,6,8,11) da € 6,00
Acqua Filette naturale e frizzante € 4,00
Acqua San Pellegrino e Panna € 3,00
Acqua TAO naturale e frizzante € 6,00
Caffè espresso € 1,50
Amari da € 3,00
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Tartara di tonno profumo di Tropea (4,11,14) € 16,00
Tartara di salmone lime e sesamo tostato (4,11,14) € 12,00
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Ostriche fresche Fine de Binic (14) pezzi 1-6-12 € 3-16-30
Crostini, burrata ed alici del Cantabrico (1,4,7) € 14,00
Crudo classico del Campazzo (2,4,14) € 22,00
Gran Plateù di crudi e tartare ( x 2 persone) (2,4,14) € 45,00
Frittelline di baccalà mantecato (1,4,7) € 3,00 al pezzo
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SEPPIA: risottino, tagliatelline di seppia ed il suo grigio (1,2,4,14) € 12,00
SPAGHETTI alle vongole e garusoli (1,7,14) € 14,00
GNOCCHI DI PATATE: fonduta di parmigiano e mazzancolle (1,2,3,7) € 13,00
RICCIOLA: con strigoli pesto di basilico ed oliva disidratata (1,2,4,3,7) € 13,00
FUSILLI baccalà taggiasche e polvere di pomodoro (1,2,3,4) € 13,00
SECONDI
SAMONE cotto crudo, teriaki e zucchine alla scapece (1,4) € 16,00
BRANZINO al cartoccio alla ligure (4) € 16,00
BACCALA’ guanciale ebrodo dashi ai funghi porcini (1,2,4,6) € 18,00
CATALANA scampi e gamberoni (2) € 20,00
FRITTO MISTO di paranza (2, 4, 14) € 15,00
Servizio € 3,00
Pane (1,5,6,8,11) € 0,00
Dolci (1,3,5,6,8,11) da € 6,00
Acqua Filette naturale e frizzante € 4,00
Acqua San Pellegrino e Panna € 3,00
Acqua TAO naturale e frizzante € 6,00
Caffè espresso € 1,50
Amari da € 3,00
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Tartara di tonno profumo di Tropea (4,11,14) € 16,00
Tartara di salmone lime e sesamo tostato (4,11,14) € 12,00
Sei piccoli bocconi di mare (2,4,6,14) € 20,00
Ostriche fresche Fine de Binic (14) pezzi 1-6-12 € 3-16-30
Crostini, burrata ed alici del Cantabrico (1,4,7) € 14,00
Crudo classico del Campazzo (2,4,14) € 22,00
Gran Plateù di crudi e tartare ( x 2 persone) (2,4,14) € 45,00
Frittelline di baccalà mantecato (1,4,7) € 3,00 al pezzo
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SEPPIA: risottino, tagliatelline di seppia ed il suo grigio (1,2,4,14) € 12,00
SPAGHETTI alle vongole e garusoli (1,7,14) € 14,00
GNOCCHI DI PATATE: fonduta di parmigiano e mazzancolle (1,2,3,7) € 13,00
RICCIOLA: con strigoli pesto di basilico ed oliva disidratata (1,2,4,3,7) € 13,00
FUSILLI baccalà taggiasche e polvere di pomodoro (1,2,3,4) € 13,00
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BRANZINO al cartoccio alla ligure (4) € 16,00
BACCALA’ guanciale ebrodo dashi ai funghi porcini (1,2,4,6) € 18,00
CATALANA scampi e gamberoni (2) € 20,00
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Servizio € 3,00
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Dolci (1,3,5,6,8,11) da € 6,00
Acqua Filette naturale e frizzante € 4,00
Acqua San Pellegrino e Panna € 3,00
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